Roman Sýkora promoval v roce 2004 na 3. lékařské fakultě Univerzity Karlovy v Praze ze všeobecného lékařství. Po promoci pracoval na anesteziologicko-resuscitačním oddělení Karlovarské krajské nemocnice a následně zahájil postgraduální studium na Plzeňské lékařské fakultě Univerzity Karlovy v Praze a v roce 2009 získal doktorát (Ph.D.) v oboru vnitřní nemoci. V letech 2005-2008 pracoval na metabolické jednotce intenzivní péče I.interní kliniky Fakultní nemocnice v Plzni a na Lékařské fakultě v Plzni. V současnosti pracuje opět na anesteziologicko- resuscitačním oddělení Karlovarské krajské nemocnice a pokračuje v práci na plzeňské lékařské fakultě. Roman Sýkora je autorem četných vědeckých článků a rozsáhle se věnuje přednáškové činnosti. Za přednáškovou a publikační činnost získal několik významných cen a dokonce je držitelem i Hlávkovy ceny pro rok 2009.
Roman Sýkora je od roku 2005 je aktivním členem České společnosti pro naturální sport, o.s. (ČSNS), po krátké závodní zkušenosti v naturální kulturistice se stal akreditovaným rozhodčím pro naturální kulturistiku mužů a fitness žen v rámci národních i mezinárodních závodů pořádaných ČSNS. Od roku 2006 je členem organizačního výboru ČSNS pro oblast antidopingu a spolupráci s Antidopingovým výborem České republiky.
Po celou dobu své spolupráce s ČSNS se věnuje antidopingovému poradenství a poradenství pro zdravou výživu a zdravý životní styl, sportovní výživu a především analýze sportovních doplňků výživy a to především formou přednáškové činnosti. Od roku 2009 je též odborným garantem a lektorem ve velmi úspěšných kurzech redukce váhy pořádaných ve spolupráci Fitklubu Boba a ČSNS. V současnosti MUDr. Roman Sýkora, Ph.D. zahájil spolupráci a stal se redaktorem pro www.svet-vyzivy.cz.
